Remiantis Lietuvos respublikos sveikatos apsaugos ministro įsakymu „Dėl maitinimo organizavimo ikimokyklinio ugdymo, bendrojo ugdymo mokyklose ir vaikų socialinės globos įstaigose tvarkos aprašo patvirtinimo“ pakeitimu vaikų maitinimui rekomenduojami ir nerekomenduojami šie maisto produktai : 

Rekomenduojami:

· daržovės ;                                                                       

· bulvės ;

· vaisiai, uogos ir jų patiekalai;

· sultys (išskyrus citrusinių vaisių ir vynuogių); 

· grūdiniai (duonos gaminiai, kruopų produktai) ;

· ankštiniai produktai;

· pienas ir pieno produktai (rauginti pieno gaminiai, po rauginimo termiškai neapdoroti);

· nemalta liesa mėsa (liesos mėsos produktai); 

· žuvis ir jos produktai (neužšaldyti); 

· aliejus (turi būti mažiau vartojama gyvūninės kilmės riebalų: riebi mėsa ir mėsos produktai turi būti keičiami liesa mėsa, paukštiena, žuvimi ar ankštinėmis daržovėmis; gyvūninės kilmės riebalai ir margarinas, kur įmanoma, keičiami aliejais;

· kiaušiniai ;

· geriamasis vanduo ir natūralus mineralinis bei šaltinio vanduo (negazuoti). 

Maisto produktus rekomenduojama tiekti iš ekologinės gamybos ūkių ar 

išskirtinės kokybės produktų gamintojų.

Nerekomenduojama:

            · bulvių, kukurūzų ar kitokie traškučiai, kiti riebaluose virti, skrudinti ar spraginti gaminiai;

· saldainiai;

· šokoladas ir šokolado gaminiai; konditerijos gaminiai su glajumi, glaistu, šokoladu ar kremu;

· sūrūs gaminiai (kuriuose druskos daugiau kaip 1 g/100 g);

· maisto produktai bei kramtomoji guma su maisto priedais;

· gazuoti gėrimai; energiniai gėrimai; gėrimai ir maisto produktai, pagaminti iš (arba kurių sudėtyje yra)

 kavamedžio pupelių kavos ar jų ekstrakto; cikorijos, gilių ar grūdų gėrimai (kavos pakaitalai); kisieliai;

· sultinių, padažų koncentratai;

· rūkyta žuvis; konservuoti mėsos ir žuvies gaminiai ;

· žlėgtainiai; mechaniškai atskirta mėsa ir jos gaminiai; 

· subproduktai ir jų gaminiai (išskyrus liežuvius ir kepenis);

· maisto papildai;

· maistas, pagamintas iš genetiškai modifikuotų organizmų (toliau – GMO), arba maistas, į kurio sudėtį įeina GMO.

Parengė: dietistė Ingrida Indriūnaitė